لقد سحرتنا الشوكولاتة لعدة قرون. من المشروبات المتبلة التي يرتشفها النبلاء في المكسيك القديمة إلى الحانات الحرفية المليئة بمزيج من النكهات الغريبة والرائعة التي نلتهمها اليوم ، كان للشوكولاتة دائمًا تأثير سحري على حواسنا. غريبة ، متسامحة ، مفعمة بالمرح والحسية ، قوتها علينا بطريقة ما تتجاوز مجموع أجزائها. هذا الاستكشاف الرائد للشوكولاتة ، من قبل الكاتبة الحائزة على جوائز وعشاق الكاكاو مدى الحياة سو كوين ، ستثير إعجابك وتلهمك وتفاجئك وتبهرك بنفس القدر. يوجد في هذه الصفحات ثروة من المعلومات الثقافية والتاريخية والطهوية حول قصة الشوكولاتة عبر العصور وعبر العالم ، موضحة بعبوات عتيقة وإعلانات مميزة ورسوم توضيحية مذهلة. يتخلل الكتاب 80 وصفة حلوة ولذيذة لإثارة براعم التذوق ، مثل صلصة الكراميل المملحة وصوص الشوكولاتة بالليمون ؛ كعكة الشوكولاتة الثلاثية والعرق السوس مع حلوى اللوز الأسود ؛ بسكويت الحنطة والشوكولاتة والتوت البري ؛ و قهوة ، شوكولاتة و شورت ريش لحم بقرى.
رقم التصميم9781787132603
الستايل كاجوال
SKU Config24416Acqubqp
اللونزهري
الجنسأنثى
Returnable
Hassle free returns within 14 days
Exchangeable
Place an exchange within 14 days
Learn more about our return and exchange policy here
